Die vegane Familien Masterclass für alle Lebenslagen & die ganze Familie
Es gibt viele Artikel, die sich mit dem Thema Vegane Ernährung für Einsteiger beschäftigen. Doch wie man sich richtig vegan ernährt, erfährt man in den wenigsten. Sich und vor allem seine Familie vegan ernähren ist gar nicht so schwer und vegane Ernährung ist vor allem eins: gesund, vollwertig und nachhaltig.
Vegane Ernährung für Einsteiger*
Mit diesem Online-Kursen lernst Du ganz einfach als Einsteiger und Neuling, Dich und Deine Familie vegan und nachhaltig auf einem sehr hohen Niveau zu ernähren. Ich habe mir diesen Kurs gekauft und gebe Dir in meinem folgenden Beitrag einen exklusiven Einblick. Mit dem Rabattcode SASCHA30 sparst Du auf diesen und alle anderen Kurse der Veganen Familien Masterclass 30 %.
Vegane Familien Basics | Vegane Ernährung für Einsteiger & Fortgeschrittene
Der Kurs befasst sich mit den Grundlagen der veganen Familien-Ernährung und hilft Dir, Unsicherheiten bzw. Widersprüche der veganen Ernährung für die ganze Familie zu beseitigen. Er zeigt Dir, welche Supplemente essentiell sind, wie man sie richtig dosiert und vieles mehr. Dabei greifen die Kursleiterinnern auf über 10 Jahre Erfahrung in der veganen Ernährung zurück – aus Studium, Praxis und Beratung. Die vegane Ernährung für Einsteiger steht hier im Mittelpunkt, aber auch Fortgeschrittene werden hier auf ihre Kosten kommen und einiges neues über vegane Ernährung lernen.
Screenshot von der Kursseite*
Der Kursinhalt
Hier eine Komplettübersicht der Lektionen, die Dich in diesem Kurs erwarten:
Einführung
Wie bei allen Kursen der Veganen Familien Masterclass erfährst Du nach einem kurzen Willkommenswort, wer Deine Kursleiterinnen sind und welche Ziele dieser Kurs verfolgt. Zudem erläutert Dir Anna Maynert die aktuelle Studienlage.
- Einführung
- Willkommen im Kurs
- Vorstellung der Autorinnen
- Ziele des Kurses
- Studienlage
Vegane Ernährung für Einsteiger
Du möchstest sicher in die vegane Familienernährung starten? Dann ist dieser Abschnitt genau das Richtige für Dich. Hier erwarten Dich unter anderem Infos über kritische Nährstoffe, eine Einkaufliste und ein Kühlschrank-Check.
- Vegane Ernährung für Einsteiger
- Kühlschrank Check Anfänger
- Vegan Einkaufen (Anfänger)
- Einkaufliste/Produkte
- Tauschbörse (Anfänger)
- Kritische Nährstoffe – das Wichtigste in Kürze
- Kritische Nährstoffe für Kinder
Vegane Ernährung für Fortgeschrittene
Diser Bereich führt Dich noch tiefer in die vegane Ernährung und behandelt vor allem die kritischen Nährstoffe wie Jod, Omega3 und Selen, um nur einige davon zu nennen. Besonders interessant für Menschen, die schon länger vegan leben oder ihr veganes Wissen auf ein neues Level heben wollen … sehr zu empfehlen!
- Vegane Ernährung für Fortgeschrittene
- Kühlschrank Check + vollwertig pflanzlich einkaufen (Fortgeschrittene)
- Superfoods
- Kritische Nährstoffe – Eisen
- Kritische Nährstoffe – Calcium
- Kritische Nährstoffe – Zink
- Kritische Nährstoffe Jod
- Kritische Nährstoffe – Selen
- Kritische Nährstoffe – Vitamin D + K2
- Kritische Nährstoffe – Vitamin B12
- Kritische Nährstoffe – B2, Folat und andere B-Vit.
- Kritische Nährstoffe – Omega3
- Kritische Nährstoffe – Protein
Supplemente und Blutwerte, mäkelige Esser
Laut Carmen Hercegfi sind die häufigsten Fragen in Bezug auf die Ernährungsberatung die nach Supplemente, Blutwerten und was man tun kann, wenn mäklige Esser in der Familie hat. Dies sowie „Soja und Gluten“ werden in diesem Abschnitt thematisiert.
- Supplemente und Blutwerte, mäkelige Esser
- Supplemente
- Blutwerte
- Mäkelige Esser
- Soja und Gluten
Herausforderungen für vegane Familien
Sich vegan zu ernähren kann schnell zur Herausforderung werden. Vor allem, wenn nicht jeder in der Familie sich vegan ernähren möchte. Aber auch der Umgang mit anderen kann unter anderem schwierig sein. Das fängt beim Kindergeburtstag an und geht über den Besuch beim Kinderarzt. Die einzelnen Videos dieses Abschnittes sind:
- Herausforderungen für vegane Familien
- Besondere Anlässe
- Veganismus vermitteln
- Deine Familie zieht nicht mit
- Umgang mit Fachpersonal (insbesondere Kinderärzte)
Rezepte
Genug der Theorie – jetzt geht es an den Praxisbereich. Besser gesagt in die Küche. Hier bekommst Du nicht nur einige leckere Rezeptideen präsentiert, sondern auch noch viel Wissenswertes.
- Rezepte
- Frühstück und Breakfastbowls
- Vrischkäse (Anfänger und Fortgeschrittene)
- Kita-Frühstück
- Snackteller mit Auberginen-Paprika-Dip
- Einfach und schnell ein ausgewogenes Lunch
- Mealprep und leckere Rezepte
- „Butter“brot Alternativen
- Vegane Süssigkeiten
- Smoothies
Webinar-Aufzeichnungen
- Webinar-Aufzeichnungen
- Nährstoffe und Supplemente
- Mäkelesser, Patchfood-Familien, Großeltern und mehr
- Einen vollwertig pflanzlichen Wochenplan selbst erstellen
- Der Umgang mit Ärzten, Fachpersonal und in der Kita, Schule etc.
Boni & Kursabschluss
Last, but not least – Der Bonusbereich und Kursabschluss: Viele interessante Interviews und noch mehr Fachwissen zum Thema vegane Ernährung:
- Boni
- Interview mit Dr. med. Volker Schmiedel (Nährstoffe)
- Interview Familienrechtsanwalt Müller-Amenitsch
- Interview Dr. Markus Keller (Studienlage)
- Interview Wasser
- Vortrag Omega-3
- Fachartikel C. Hercegfi Ärztezeitschrift
- eBook kulinarische Lieblinge
- Hilfreiche Formulare – diverse Ernährungsprotokolle
- 20 Tipps für die gesunde vegane Kinderernährung
- Linkliste
- Kursabschluss
Kurzes Video mit Carmen Hercegfi
Hier ein kleines Video mit einer der Kursleiterinnen, Carmen Hercegfi:
Dieses Video ist über YouTube eingefügt. Es gelten die Datenschutzerklärungen von Google.
Der Online-Kurs im Überblick:
- insgesamt 60 Lektionen
- 40 Videolektionen
- davon 9 Kochvideos
- über 360 Minuten Videomaterial
- Kühlschrankcheck
- Videos zu allen kritischen Nährstoffen
- umfangreiche Informationen zu Blutwerten & Supplementen
- ausführliches Skript
- Wochenplanerstellung
- 4 Online-Seminare als Aufzeichnung
- Bonusbereich
- 14 Tage Geld zurück Garantier
Vergane Ernährung für Einsteiger | Gratis Webinar
Du bist Dir noch nicht sicher, ob Du einen der vorgestellten Kurse buchen möchtest? Dann besuche doch das kostenlose Gratis Webinar. Am Ende des Webinar erhältst Du zudem ein tolles Angebot. Natürlich alles unverbindlich und auch ohne Risiko.
Die Kursleiterinnen | Das sind Deine Coaches
Anna Maynert
Mutter von 3 Kindern, Dipl.-Oecotrophologin (Ernährungswissenschaft), Yoga-Lehrein und Bloggerin. Sie hat einen eigenen Podcast, in dem es vor allem um den veganen Familien-Alltag geht. Zusammen mit Carmen Hercegfi ist sie Autorin des Buches „Vegan für unsere Sprösslinge“.
Carmen Hercegfi
Carmen Hercegfi hat 2 Kinder, ist Ernährungsberaterin und Mit-Autorin der Bücher „Vegan in anderen Umständen“ und „Vegan für unsere Sprösslinge“. Sie ist spezialisiert in der Bereich „Vegane Ernährung für groß & klein“. Seit Jahren gibt sie ihr umfangreiches Wissen über vegane Ernährung in Seminaren, Fachartikeln und Online-Kursen weiter.
Die 2 Kursleiterinnen in einem Vorstellungsvideo*
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